Ingredience:
4 kuřecí prsíčka
4 plátky uzené slaniny
60 g jemně rozsekaných borových semínek
50 g strouhaného parmazánu
1 stroužek česneku, jemně nakrájený
80 ml oleje Carotino
Několik najemno nasekaných listů čerstvé bazalky
2 lžíce citronové šťávy
40 g nakrájených hub
1 nakrájená cibule

Postup přípravy:
Kuřecí maso a slaninu dáme na stranu a ostatní přísady osmahneme v oleji Carotino ve woku nebo na pánvi. Po dokončení naplníme touto směsí kuřecí prsíčka a každou porci prsíčka ovineme jedním plátkem uzené slaniny. Dáme na plech a pečeme 30 minut při teplotě 200 °C (plyn 6) až je kuřecí maso řádně propečené.

Pro 4 osoby